Sawi hijau (brassica juncea) atau sering disebut juga dengan sawi bakso, caisim, atau caisim merupakan salah satu tanaman hidroponik yang berpeluang besar berhasil hingga panen, sehingga caisim cocok ditanam bagi pemula. Selain itu, caisim merupakan tanaman berumur pendek, dan dapat tumbuh dalam kondisi cuaca apapun bahkan tahan terhadap terpaan hujan. Berikut beberapa tips tahap menanam caisim hingga tahap memanen caisim dengan hidroponik :
Pembenihan hingga Penyemaian
Benih adalah prioritas pertama dan utama dalam proses penanaman. Baik tidaknya benih menjadi faktor utama yang menentukan sukses tidaknya penanaman. Untuk mendapatkan benih yang berkualitas, pastikan memilih benih yang berkualitas. Pastikan kemasan benih terbuat dari aluminium dan kemasan segel, pastikan benih yang akan ditanam tidak berumur lebih dari 70 hari dan disimpan kurang dari 3 tahun. Benih dengan kriteria seperti ini tersedia di Farmee.id.
Jika benih telah disiapkan, selanjutnya dilakukan penyemaian, Langkah-langkah penyemaian telah diulas pada artikel berikut. Jangka waktu penyemaian kurang lebih 2 minggu, hingga benih caisim sudah siap untuk ditanam.
Penanaman
Setelah benih caisim tumbuh dan memiliki sekitar 4 lembar daun, maka tanaman sudah bisa dipindahkan ke media hidroponik dan diberi larutan nutrisi hidroponik. Umumnya, benih caisim sudah bisa dipindahkan ke media hidroponik ketika berusia sekitar 7-10 hari. Menanam caisim dapat diterapkan menggunakan sistem NFT maupun DFT ataupun sistem hidroponik lainnya.
Perawatan
Perawatan dan pemeliharaan tanaman caisim sangatlah mudah. Anda hanya cukup memastikan bahwa larutan nutrisi tanaman tidak habis. Pastikan pH tanaman caisim berkisar 5.5 – 6.5, pentingnya pH bagi tanaman hidroponik dapat dilihat pada artikel ini. Sedangkan ppm untuk caisim berkisar 1050 – 1400.
Pemanenan
Caisim atau sawi hijau yang ditanam dengan sistem hidroponik sudah dapat dipanen ketika memasuki usia 30-40 hari. Untuk memanennya, bisa dilakukan dengan dua cara, yang pertama bisa memotong pangkal batang, dengan memotong pangkal ada kemungkinan tanaman untuk bertumbuh. Dan kedua mencabut seluruh tanaman beserta akarnya secara perlahan. Hal yang perlu diingat adalah jangan sampai terlambat memanen, karena caisim akan segera berbunga.